Saucisse Allemande

aliment

La saucisse (Wurst en allemand, au pluriel : Würste) est une grande spécialité de la cuisine allemande. La légende dit que ce sont les Allemands qui ont appris aux peuples germains à fabriquer la saucisse[réf. nécessaire]. Il est certain qu'on en fabrique en Allemagne depuis le Moyen Âge et on en compte aujourd'hui plus de 1 500 sortes.

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