José Avillez

personne

chef cuisinier portugais

José de Avillez Burnay Ereira, né à Lisbonne le 24 octobre 1979, est un chef de cuisine et entrepreneur portugais. C’est l'un des chefs les plus réputés du Portugal. Au début de 2012, José Avillez a inauguré le restaurant Belcanto, totalement renouvelé. En 2014, le Belcanto a reçu la deuxième étoile Michelin, ayant été considéré en 2015 comme l’un des meilleurs restaurants du monde par la liste The World’s 50 Best Restaurants, organisée par la revue Restaurant.

Propriétés

date_naissance
+1979-10-2
genre_personne
masculin
lieu_naissance
{"qid": "Q597", "label": "Lisbonne"}
nationalite
Portugal
occupation
chef cuisinier ou chef cuisinière

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