Panela
concept
sucre de canne non raffiné
La panela, également appelée rapadura, raspadura, rapadou, atado dulce, chancaca, empanizao, papelón, piloncillo, panocha dans les langues basées sur l'espagnol ou le portugais, pain de vesou ou sirop de canne, en français, est un aliment très commun au Brésil, Pérou, Argentine, Mexique, Amérique centrale, Panama, Colombie, Venezuela, Équateur, Bolivie, Haïti et dans les îles Canaries.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Panela
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q10357458
