Graine de Quinoa

aliment

La graine de quinoa est une graine alimentaire provenant de la pseudo-céréale quinoa, une plante herbacée annuelle, originaire des hauts plateaux andins de la région du lac Titicaca à 3 800 mètres d'altitude. Sa culture d'abord limitée à la zone andine d'Amérique du Sud s'est étendue, au XXIe siècle, à l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Australie, la Chine et le Japon.

Graine de Quinoa

Propriétés

Mots liés