Asparaginase
médicament
L'asparaginase est une hydrolase qui catalyse la réaction : L-asparagine + H2O ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } L-aspartate + NH3. Cette enzyme est présente chez tous les êtres vivants. On la trouve en grande quantité dans le sérum du cochon d'Inde et de l'agouti ainsi que chez plusieurs espèces de vertébrés, de même que chez les mycètes et plusieurs souches bactériennes.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Asparaginase
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q105296036
Propriétés
- formule
- C₁₃₇₇H₂₂₀₈N₃₈₂O₄₄₂S₁₇