Diète Cétogène
concept
régime alimentaire
La diète cétogène, ou régime cétogène, est un régime alimentaire à très basse teneur en glucides compensé par un renfort de lipides et un apport équilibré en protéines. Elle a été mise au point après qu'il a été observé que le jeûne et la cétose faisaient parfois disparaitre des épilepsies sévères. Le gras métabolisé crée un état de cétose nutritionnelle.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Diète_cétogène
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q1070684
