Perilla Frutescens

taxon

plante

Perilla frutescens, la Pérille aromatique, surtout connue sous l'appellation japonaise shiso (シソ), chinoise zisu ou encore vietnamienne tía tô ou coréenne deulkkae (들깨), du terme chinois 紫苏 / 紫蘇, zǐsū, « [plante] violette qui fait revivre », est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Lamiacées. C'est une plante alimentaire, aromatique, médicinale et ornementale.

Perilla Frutescens

Propriétés

nom_scientifique
Perilla frutescens
p171_chain
Perilla → Elsholtzieae → Nepetoideae → Lamiaceae → Lamiales → Asteranae → Asteridae → Magnoliopsida → Magnoliophyta → Spermatophyta → Euphyllophyta → Tracheobionta → Embryophyta → Streptophyta → Viridiplantae → Plante → Eukaryota → Biota

Mots liés