Pizza Blanche
aliment
La pizza blanche ou pizza bianca (en italien) est une recette de pizza sans sauce tomate de la cuisine italienne, originaire des villes de Rome et de Naples en Italie, à base de fromage, d'huile d'olive et de diverses garnitures. La « pizza bianca romana alla pala del fornaio » (pizza blanche romaine à la pelle du boulanger) est reconnue produit agroalimentaires traditionnels du Latium depuis 2019 par le gouvernement italien.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Pizza_blanche
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q108417752