Acide Homocitrique
concept
composé chimique
L'acide homocitrique est un acide tricarboxylique dont la base conjuguée est l'homocitrate, naturellement présent comme composant du cofacteur fer-molybdène de certaines nitrogénases. C'est un homologue de l'acide citrique par addition d'un pont méthylène, d'où le préfixe homo. À la différence de ce dernier, l'acide homocitrique est chiral. Par ailleurs, il est en équilibre avec une forme lactone :
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_homocitrique
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q10860888
Propriétés
- formule
- C₇H₁₀O₇