Gnawia
plat
plat du Maghreb
La gnawia ou gnaouia ou gnaouïa (en arabe : gnawiyya, en berbère : tagnawt) est un plat traditionnel de type ragoût et tajine variante de la bamia, que l'on retrouve dans la cuisine maghrébine que l'on retrouve dans la cuisine tunisienne en Tunisie, la cuisine algérienne en Algérie, la cuisine marocaine au Maroc et la cuisine libyenne en Libye.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Gnawia
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q109038189
