Confiture de Groseilles de Bar-le-duc
aliment
confiture composée de groseilles blanches ou rouges
La confiture de groseilles de Bar-le-Duc est une confiture composée de groseilles blanches ou rouges épépinées à la plume d'oie. C'est une spécialité gastronomique de la commune de Bar-le-Duc (Meuse, Lorraine). Produite en petite quantité, six mille verrines de 100 g chaque année, il s'agit d'un produit de luxe surnommé « caviar de Bar-le-Duc ».
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Confiture_de_groseilles_de_Bar-le-Duc
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q1093768
