Soto Mie
concept
soupe de nouilles épicée d'Asie du Sud-Est
Le soto mie, soto mi, ou mee soto est une soupe de nouilles épicée que l'on retrouve en Indonésie, en Malaisie, et à Singapour. Mie signifie « nouille de blé », et soto est une soupe indonésienne. En Indonésie, ce plat appelé soto mie est considéré comme une variante de soto, tandis qu'en Malaisie et à Singapour, il est appelé mee soto.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Soto_mie
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q11242258
