Sushiro

chaîne japonaise de restaurants de sushi à tapis roulant

Sushiro (en japonais : スシロー), officiellement gérée par Akindo Sushiro Co., Ltd., est une chaîne japonaise de restaurants spécialisée dans le kaiten-zushi (sushi sur tapis roulant). Fondée le 23 octobre 1984, elle est implantée à Suita (Osaka), au Japon. Au fil de ses plus de quatre décennies d’existence, Sushiro s’est imposée comme le leader du secteur au Japon, enregistrement les meilleures ventes dans la catégorie des chaînes de kaiten-zushi.