Tsuma
aliment
garniture végétale du sashimi
Le tsuma est dans la cuisine japonaise une garniture végétale utilisée avec le sashimi ou parfois le bouillon clair suimono, le riz.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Tsuma_(garniture)
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q11272461