Miyan Taushe

plat

Le miyan taushe est une soupe de consommation courante dans une grande partie du Nord du Nigéria et dans les communautés parlant peul et haoussa au-delà de cette région, préparée à partir de courge, d'oseille ou d'épinard, d'arachide, de caroube, de viande (généralement de chèvre), de poudre d'écrevisses, d'oignon et d'épices.

Miyan Taushe

Propriétés