Pasta E Fagioli
plat
Les pasta e fagioli (pâte et haricots) sont une spécialité culinaire typique italienne dont il existe plusieurs variantes régionales. Les ingrédients comprennent généralement des pâtes longues, des haricots, de l'ail, du bouillon, du saindoux, de l'huile, du céleri et, selon la variante, de la sauge, du romarin, du thym, du persil, de la marjolaine, du poivre, de la tomate, du jambon (généralement cru autrefois, typique de la tradition paysanne) ou du lard, ou de la couenne de porc (restes de la…
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Pasta_e_fagioli
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q1137803
