Tarte

plat culinaire, constitué d'une pâte servant de support à une garniture qui peut être sucrée ou salée

Une tarte (pour plusieurs convives) ou tartelette (déclinaison réduite pour un seul consommateur) est une spécialité culinaire, constituée d'une pâte servant de support à une garniture qui peut être sucrée ou salée. Le substantif féminin « tartelette » (prononcé [taʁtəlεt]) est, comme tartine, un diminutif de « tarte ».