Fried Coke

Le coca frit, ou soda frit, est une pâte à frire congelée au goût de Coca-Cola qui est frite puis recouverte de sirop de Coca-Cola, de crème fouettée, de sucre à la cannelle et d'une cerise. à la State Fair of Texas de 2006 , Gonzales est également l'auteur des recettes de beurre frit et de bière frites présentées lors des foires Texas State Fairs. La concoction a remporté le titre de « la plus créative » lors de la deuxième compétition annuelle jugée parmi les vendeurs de nourriture.