Charles Driessens
personne
Charles Driessens a introduit l'enseignement ménager pour les filles dans les écoles publiques françaises. Cuisiner de profession il a enseigné, fait des conférences, milité et publié sur le sujet la cuisine populaire, de l'économie domestique et leur enseignement. Il était proche des mouvements de réforme sociale et a connu une notoriété et de nombreuses citations dans la presse francophone de 1890 à 1910. Après une éclipse entre 1912 et 1980, son nom réapparait dans les publications actuelles.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Charles_Driessens
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q114985812
Propriétés
- date_deces
- +1921-01-0
- occupation
- auteur ou autrice culinaire
- p106_all
- auteur ou autrice culinaire, écrivain ou écrivaine