Tokuzō Akiyama
personne
chef cuisinier japonais
Tokuzō Akiyama (秋山徳蔵) est un cuisinier japonais, né le 30 août 1888, et mort le 14 juillet 1974. Qualifié de son vivant d'« Escoffier japonais », sa vie a donné lieu à plusieurs livres et séries télévisées comme The Emperor's Cook (en).
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Tokuzō_Akiyama
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q11594982
Propriétés
- date_deces
- +1974-07-1
- date_naissance
- +1888-08-3
- genre_personne
- masculin
- lieu_deces
- {"qid": "Q1490", "label": "Tokyo"}
- lieu_naissance
- {"qid": "Q877941", "label": "Echizen"}
- nationalite
- Japon
- occupation
- chef cuisinier ou chef cuisinière