Saucisse de Vin

aliment

La saucisse de vin est une préparation charcutière traditionnelle tchèque (vinná klobása). C'est une saucisse qui est essentiellement consommée lors du réveillon de Noël. Le plus souvent disposée en spirale pour être cuite, elle est ainsi habituellement associée à la venue du solstice d'hiver.

Saucisse de Vin

Propriétés