Nata de Coco

pâtisserie

produit comestible élaboré par fermentation d'eau de coco

La nata de coco est un produit comestible élaboré par fermentation d'eau de coco, gélatineux, translucide, principalement composé d'eau et de cellulose. Originaire des Philippines, elle a par la suite été produite en Indonésie.

Nata de Coco

Propriétés