Bai Hao Yinzhen
boisson
thé blanc du Fujian
Le Bai hao yinzhen (chinois simplifié : 白毫银针 ; chinois traditionnel : 白毫銀針 ; pinyin : bái háo yínzhēn ; litt. « Aiguilles d'argent velue blanche ») est un thé blanc rare et cher, produit dans la province du Fujian, au sud-est de la Chine. Il fait partie des grands thés les plus célèbres de Chine. Le Bai mudan est l'autre grande variété de thé blanc, également produite au Fujian.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Bai_hao_yinzhen
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q1194937
