Polvorosa
concept
Biscuit colombien et vénézuélien
Les polvorosas sont des biscuits de Colombie et du Venezuela faits de farine de blé, fécule de maïs, sucre, lait et beurre qui s'émiettent lorsqu'on les mange. La fécule de maïs donne une douce texture en touchant le palais.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Polvorosa
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q120486465
