Chbâh Es' Safra Khobza
plat
tajine traditionnel algérien
Chbâh es' Safra Khobza aussi connu sous le nom de Khbizete Elouz (en arabe : شباح الصفرة خبزة), est un tajine traditionnel algérien, Le terme "Chbah es' Safra" se traduit de l'arabe vers le français par "Embellir" (Chbâh) "la table" (es-safrâ) ce qui évoque l'idée d'embellir une table dressée pour une occasion spéciale.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Chbâh_es'_Safra_Khobza
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q121791577
