Khestu

personnage de la mascarade souletine

Les Khestuak (« hongreurs » en souletin) ou kherestuak (pour leurs apprentis) sont des personnages des mascarades souletines. Ils sont notamment chargés de castrer le cheval-jupon Zamalzain, marchent avec un makila positionné de travers sur le dos et parlent à la fois béarnais et basque.