Tomme des Pyrénées
fromage
fromage français IGP
La tomme des Pyrénées est un fromage à la texture pressée ou semi-dure, fabriqué à partir de divers types de lait : lait de vache (cru, pasteurisé, ou traité thermiquement) ou de mélanges de lait, comme vache/brebis, chèvre/brebis, vache/chèvre, ou au lait de chèvre (cru ou traité thermiquement). Sa fabrication est assurée par des producteurs fermiers, artisanaux ou industriels.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Tomme_des_Pyrénées
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q1227853
