Liqueur de Café
boisson
ingrédient de dessert
La liqueur de café est une liqueur à base de café, de sucre et d'eau-de-vie, pouvant être consommée telle quelle, mais aussi utilisée comme ingrédient de dessert ou de cocktail. Elle serait apparue en Jamaïque au XVIIe siècle. En Europe, elle est très populaire en Galice, considérée comme une liqueur traditionnelle. Elle peut être dégustée avec des glaçons, ou réchauffée et nappée d'un nuage de crème fraiche. Sa consommation est parfois associée à celle d'un cigare.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Liqueur_de_café
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q12321025
