Ganache
aliment
préparation de pâtisserie
La ganache, ou crème ganache, est une préparation de chocolat et de crème fraîche, utilisée en pâtisserie.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Ganache
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q1242466
