Gaby Benicio

personne

sommelière

Gaby Bénicio est une sommelière italo-brésilenne originaire de São Paulo (Brésil), distinguée par le Prix Michelin de la sommellerie en 2023. Cofondatrice du restaurant Äponem à Vailhan (Hérault), où elle officie comme sommelière et cheffe de salle.

Propriétés

date_naissance
+1979-00-0
genre_personne
féminin
lieu_naissance
{"qid": "Q174", "label": "São Paulo"}
nationalite
Brésil
occupation
sommelier