John Yudkin
personne
physiologiste britannique
John Yudkin, membre de la Royal Society of Chemistry (8 août 1910 - 12 juillet 1995), est un physiologiste et nutritionniste britannique. Il est le professeur fondateur du département de nutrition du Queen Elizabeth College de Londres. John Yudkin écrit plusieurs livres recommandant des régimes à faible teneur en glucides pour perdre du poids, dont This Slimming Business (1958).
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/John_Yudkin
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q1265477
Propriétés
- date_deces
- +1995-07-1
- date_naissance
- +1910-08-0
- genre_personne
- masculin
- lieu_deces
- {"qid": "Q84", "label": "Londres"}
- lieu_naissance
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- nationalite
- Royaume-Uni
- occupation
- professeur d'université
- p106_all
- professeur d'université, physiologiste, nutritionniste, biochimiste, médecin