Arnavut Ciğeri
plat
L'arnavut ciğeri (littéralement « foie à l'albanaise ») est un plat turc composé de morceaux de foie d'agneau ou de veau frits et de pommes de terre frites à l'huile, le tout assaisonné de piment et servi traditionnellement avec de l'oignon, des tomates et du persil.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Arnavut_ciğeri
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q12808559
