Porcelaine

céramique fine et translucide produite à partir du kaolin par cuisson à plus de 1 200 °C

La porcelaine est une céramique fine et translucide qui, si elle est produite à partir du kaolin par cuisson à plus de 1 200 °C, prend le nom plus précis de porcelaine dure. Elle est majoritairement utilisée dans les arts de la table. Il convient donc de distinguer cette dernière du céladon et de la porcelaine tendre. Les techniques de fabrication de la porcelaine atteignent leur perfection en Chine dès le XIIe siècle.