Sate Klopo

plat

brochette de poulet ou de bœuf originaire de Java-Est

Le Sate Klopo est une spécialité culinaire originaire de Java-Est (Java oriental), Indonésie, et plus particulièrement de Surabaya. En indonésien, "Sate Klopo" signifie littéralement "Satay de Noix de Coco", car le terme "klopo" est une prononciation javanaise de "kelapa", qui signifie noix de coco.

Propriétés