Cumin
taxon
espèce de plantes
Le Cumin (Cuminum cyminum) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Apiacées (ou Ombellifères). C'est une plante herbacée annuelle originaire du Proche-Orient. Les graines de cumin ont eu différents usages : culinaire (aromatique), médicinal, et même fumé dans les harems indiens comme euphorisant.
Propriétés
- nom_scientifique
- Cuminum cyminum
- p171_chain
- Cuminum → Apiaceae → Asteridae → Magnoliopsida → Magnoliophyta → Spermatophyta → Euphyllophyta → Tracheobionta → Embryophyta → Streptophyta → Viridiplantae → Plante → Eukaryota → Biota