Langue Électronique
meuble
Instrument mesurant et comparant les goûts
La langue électronique est un instrument qui mesure et compare des goûts. Les composés chimiques responsables du goût sont perçus par les récepteurs gustatifs humains, et de façon similaire les capteurs de la langue électronique détectent les mêmes composés organiques et inorganiques dissous dans les liquides et responsables du goût. Comme les récepteurs humains, chaque capteur réagit à un spectre de composés qui lui est propre.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Langue_électronique
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q1327254