Jeon
plat
recette coréenne
Le jeon (hangul : 전, également transcrit en jun ou chon) est un type de buchimgae faisant partie des banchan, plats d'accompagnement. Il est également appelé jeonyueo ou jeonyuhwa, en particulier dans la cuisine de la cour royale coréenne. Quelquefois, jeonya (저냐) est utilisé comme abréviation pour les deux.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Jeon
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q133817
Propriétés
- p279_labels
- nourriture, Buchimgae