Barros Luco
aliment
Le Barros Luco est un sandwich chaud du Chili à base de bœuf et de fromage dans diverses sortes de tranches de pain. Il doit son nom au président chilien Ramón Barros Luco qui avait l’habitude de le commander au restaurant du Congrès national du Chili. Certaines sources donnent comme lieu de création du sandwich la Confitería Torres. Les façons de couper la viande sont les mêmes que celles utilisées pour un autre sandwich chilien, le churrasco[réf. nécessaire].
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Barros_Luco
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q1340323
