Gapal

aliment

boisson traditionnelle originaire du Burkina Faso

Le Gapal est une boisson traditionnelle burkinabè d’origine peule, emblématique de l’identité culturelle de cette communauté. Il est particulièrement consommé dans les régions du Sahel, notamment dans les provinces de l’Oudalan, du Soum, du Yagha et du Séno — ainsi que dans la région du Centre-Ouest, où la ville de Koudougou en a fait une spécialité reconnue.

Gapal

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