Goro (aliment)
confiserie
Un goro est un pain sucré traditionnel norvégien. Les goros sont pressés à plat et généralement aromatisés à la cardamome. C'est un croisement entre un cookie, un cracker et une gaufre. Les goros sont fabriqués à partir d'un mélange composé d'œufs, de sucre, de crème, de graisse (beurre ou saindoux), de farine et d'épices, cuit dans un fer à goro spécial (gorojern). Les goros constituent une part importante de la cuisine associée à la fête de Noël norvégienne.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Goro_(aliment)
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q1345626
