Beerenauslese
boisson
Le Beerenauslese, BA est un vin blanc liquoreux de très grande qualité produit en Allemagne et en Autriche qui s'apparente à la sélection de grains nobles. Littéralement, il peut se traduire par récolte sélective (Auslese) de baies (Beeren). Il s'agit d'un vin produit à partir de raisins particulièrement desséchés et cueillis grain par grain.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Beerenauslese
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q1362043
