Amomum Subulatum
taxon
espèce de plantes
Amomum subulatum, la grande cardamome, cardamome brune ou cardamome noire, est une espèce de plante de la famille des Zingiberaceae. C'est une épice orientale. À la différence des poivres blanc, vert ou noir qui sont des stades de maturité d'une même baie; la cardamome noire n'est pas tirée de la même plante que la vraie cardamome ou cardamome verte (Elettaria cardomomum).
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Amomum_subulatum
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q1369048
Propriétés
- nom_scientifique
- Amomum subulatum
- p171_chain
- Amomum → Zingiberaceae → Monocotyledoneae → Anthophyta → Cormophyte → Plante → Eukaryota → Biota