Mélitidine
concept
composé chimique
La mélitidine est un hétéroside de flavanone, le 7-O-néohespéridoside-6″-O-HMG de la naringinine, qui appartient à la famille des diglycosides de flavonoïdes. Elle est présente dans la bergamote (C. bergamia) et le pamplemousse (C. maxima).
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Mélitidine
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q13713431
Propriétés
- formule
- C₃₃H₄₀O₁₈