Fernand Point
personne
cuisinier français
Fernand Point, né le 25 février 1897 à Louhans (Saône-et-Loire) et mort le 4 mars 1955 à Vienne (Isère), est un chef cuisinier français. Pionnier de la gastronomie française, il est le premier chef à obtenir trois étoiles au Guide Michelin en 1933 (jusqu'en 1955) et est considéré comme un des pères de la nouvelle cuisine.
Propriétés
- date_deces
- +1955-00-0
- date_naissance
- +1897-00-0
- genre_personne
- masculin
- lieu_deces
- {"qid": "Q26849", "label": "Vienne"}
- lieu_naissance
- {"qid": "Q460787", "label": "Louhans-Châteaurenaud"}
- nationalite
- France
- occupation
- cuisinier ou cuisinière
- p106_all
- cuisinier ou cuisinière, auteur ou autrice de non-fiction, chef cuisinier ou chef cuisinière, personnalité du monde des affaires