Salmiakki
aliment
confiserie finlandais
Salmiakki (en finnois, dérivé du suédois salmiak) est un terme désignant un type de friandise populaire dans les pays nordiques, l'Allemagne, l'Estonie, la Lettonie et les Pays-Bas, dont l'un des ingrédients principaux est le chlorure d'ammonium, NH4Cl. Celui-ci était connu sous le nom de sal ammonιacvm (sel d'Amon) en latin classique, avant de devenir sal-ammoniac dans une pharmacopée plus moderne.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Salmiakki
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q1410920
