Lait de Chèvre

produit laitier

lait produit par les chèvres femelles

Le lait de chèvre est le lait que produit la femelle de la Chèvre domestique (Capra hircus) et qui est généralement consommé par les chevreaux. Moins utilisé en alimentation humaine que le lait de vache, il est notamment employé pour la fabrication de fromage de chèvre.

Lait de Chèvre

Propriétés