Tartufo di Pizzo
pâtisserie
dessert artisanal italien
Le tartufo di Pizzo est un dessert artisanal italien, à base principalement de crème glacée, fabriqué traditionnellement à Pizzo dans la province de Vibo Valentia en Calabre. Son nom dérive de sa ressemblance avec la truffe noire (tartufo en italien).
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Tartufo_di_Pizzo
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q1432826
