Újházy-tyúkhúsleves

plat

soupe hongroise

Le újházy-tyúkhúsleves ([ˈuːjhaːzi cuːkhuːʃlɛvɛʃ]) est une soupe hongroise faite à partir de différents légumes et du poulet, relevée aux herbes et au gingembre. Elle tient son nom d'Ede Újházy (hu). Portail de la Hongrie Alimentation et gastronomie

Újházy-tyúkhúsleves

Propriétés