Pâté Aux Pommes de Terre
plat
spécialité du centre de la France
Le pâté aux pommes de terre est une spécialité culinaire du centre de la France. Il est préparé et consommé principalement dans le Berry et l'Orléanais, la Marche et le Limousin, le Bourbonnais et la pointe nord-ouest de l'Auvergne. La recette est réalisée à partir de pâte brisée ou feuilletée, de pommes de terre, de persil, de sel et de poivre et beaucoup de crème fraîche.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Pâté_aux_pommes_de_terre
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q14968
