Köttbullar
plat
Les köttbullar (singulier, köttbulle ; français, « boulettes de viande ») sont une recette traditionnelle suédoise, également connue en Finlande. Elles sont préparées à partir d'une ou plusieurs viandes hachées, puis malaxées avec des épices (piment de la Jamaïque, sel, oignons…), ainsi que de la panure, du lait et des œufs. Les boulettes de viande sont ensuite cuites au four ou à la poêle.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Köttbullar
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q1501015
